Crocin, Safranal & Kompleks Arsefran
Crocin dan safranal adalah dua senyawa bioaktif khas kunyit safron (Crocus sativus) — crocin memberi warna merah-oranye pada safron, safranal memberi aromanya. SaffInside™ milik Arceli menstandardisasi kompleks yang lebih luas dari senyawa ini dan senyawa terkait (dipasarkan sebagai kompleks Arsefran).
Crocin adalah glikosida karotenoid yang larut dalam air, hal yang tidak biasa di antara karotenoid yang umumnya larut dalam lemak, bukan air — inilah salah satu alasan mengapa ekstrak safron dapat diformulasikan sebagai bubuk yang dapat terdispersi. Safranal adalah aldehida monoterpena volatil yang terbentuk dari penguraian pikrokrosin selama pemrosesan safron, bertanggung jawab atas aroma khas safron.
Tinjauan sistematis dan meta-analisis yang dipublikasikan tentang ekstrak safron menunjukkan efek pada suasana hati, stres, dan tidur, dengan mekanisme yang diusulkan termasuk modulasi sistem neurotransmiter GABA dan serotonin. Ekstrak safron juga telah diteliti untuk regulasi kortisol dan dukungan gejala menopause.
Ekstrak safron distandardisasi hingga persentase terjamin dari total kompleks bioaktif (crocin, safranal, flavonoid, dan turunan polisakarida/crocin terkait), kemudian diproses menjadi bentuk bubuk halus yang dapat terdispersi dalam air, cocok untuk formulasi suplemen dan minuman fungsional.
- Dukungan stres dan kecemasan
- Dukungan tidur dan suasana hati
- Dukungan gejala menopause
- Dukungan regulasi kortisol
Arceli Lifescience