Wissenschaftliches Glossar.
Klare, präzise Definitionen der auf dieser gesamten Website verwendeten Extraktions-, Standardisierungs- und Formulierungsbegriffe.
SCFE (Überkritische CO₂-Fluidextraktion)
Ein Extraktionsverfahren, das Kohlendioxid oberhalb seiner kritischen Temperatur und seines kritischen Drucks (ein 'überkritischer' Zustand, in dem es sich teils wie ein Gas, teils wie eine Flüssigkeit verhält) als Lösungsmittel verwendet. Es hinterlässt keine Lösungsmittelrückstände im endgültigen Extrakt, da CO₂ bei Atmosphärendruck einfach wieder zu Gas wird.
HPLC (Hochleistungsflüssigkeitschromatographie)
Eine analytische Technik zur Trennung, Identifizierung und Quantifizierung einzelner Verbindungen innerhalb eines Gemisches. Wird häufig verwendet, um die Reinheit und den standardisierten Wirkstoffgehalt eines pflanzlichen Extrakts chargenweise zu überprüfen.
Oleoresin
Ein konzentrierter, harzartiger Pflanzenextrakt, der sowohl das flüchtige aromatische Öl als auch die nicht-flüchtigen harzigen Verbindungen enthält — zum Beispiel enthält Ingwer-Oleoresin sowohl das aromatische Öl des Ingwers als auch dessen scharfe Gingerol-/Shogaol-Verbindungen.
Standardisierung
Der Prozess der Anpassung oder Überprüfung eines pflanzlichen Extrakts, sodass eine bestimmte Wirkstoffverbindung (oder ein Verhältnis von Verbindungen) in jeder Charge auf einen festen, garantierten Prozentsatz gehalten wird — im Gegensatz zu einem Rohextrakt, bei dem der Wirkstoffgehalt je nach Anbaubedingungen und Erntezeitpunkt erheblich variieren kann.
Bioverfügbarkeit
Der Anteil einer eingenommenen oder angewendeten Verbindung, der tatsächlich in aktiver Form den systemischen Kreislauf (oder das Zielgewebe) erreicht und somit eine Wirkung entfalten kann. Eine schlechte Bioverfügbarkeit ist ein häufiger Grund dafür, dass eine biologisch aktive Verbindung in einer fertigen Formulierung unterdurchschnittlich wirkt.
Dispergierbarkeit
Ein Maß dafür, wie leicht sich ein Pulver- oder ölbasierter Inhaltsstoff gleichmäßig in einer Flüssigkeit (wie Wasser) verteilt, ohne zu verklumpen oder sich zu trennen — eine wichtige Eigenschaft für Getränke- und Flüssigformulierungsanwendungen.
Phytoaktivstoff
Eine biologisch aktive Verbindung pflanzlichen Ursprungs — der allgemeine Begriff für die Molekülklasse (Gingerol, Crocin, Bakuchiol, Squalen usw.), die einem pflanzlichen Extrakt seine funktionelle Wirkung verleiht.
Phytosom
Eine Verabreichungstechnologie, bei der eine pflanzliche Wirkstoffverbindung mit Phospholipiden komplexiert wird, um ihre Absorption durch die Darmmembran zu verbessern — einer von mehreren in der Branche verwendeten Ansätzen zur Verbesserung der Bioverfügbarkeit.
Lösungsmittelrückstand
Spuren von Lösungsmittel, die nach der Verarbeitung in einem Extrakt verbleiben können, wenn das Extraktionsverfahren ein chemisches Lösungsmittel (wie Hexan oder Ethanol) verwendet. Die CO₂-Extraktion zeichnet sich dadurch aus, dass praktisch kein Lösungsmittelrückstand verbleibt, da überkritisches CO₂ nach der Extraktion vollständig wieder zu Gas wird.
Gingerol
Die primäre scharfe, bioaktive Verbindung in frischem Ingwer (Zingiber officinale), die in veröffentlichter Forschung mit entzündungshemmenden, verdauungsfördernden und durchblutungsfördernden Effekten in Verbindung gebracht wird.
Shogaol
Eine bioaktive Verbindung, die entsteht, wenn Ingwer getrocknet oder erhitzt wird, umgewandelt aus Gingerol. In veröffentlichter Forschung mit antioxidativen, entzündungshemmenden, metabolischen und kognitiven Effekten assoziiert, die sich vom Profil des Gingerols unterscheiden.
Zingiberen
Eine Sesquiterpenverbindung im ätherischen Ingweröl, die zum charakteristischen Aroma des Ingwers beiträgt und auf kardioprotektive und entzündungshemmende Aktivität untersucht wurde.
Crocin
Ein Carotinoidpigment, das für die charakteristische rot-orange Farbe von Safran verantwortlich ist, und eine der Hauptbioaktivstoffe des Safrans neben Safranal.
Safranal
Die primäre aromatische Verbindung, die für den charakteristischen Duft von Safran verantwortlich ist, und einer der wichtigsten Bioaktivstoffe des Safrans, der auf stimmungs- und schlafbezogene Effekte untersucht wird.
Squalen
Ein natürlich vorkommendes Lipid (Triterpen), das sowohl in tierischen (insbesondere Haifischleberöl) als auch pflanzlichen Quellen (einschließlich Amaranth, Olive und Reiskleie) vorkommt. Wird als Hautpflege-Emollient und als Bestandteil einiger Impfstoff-Adjuvans-Formulierungen verwendet.
Bakuchiol
Eine meroterpene Phenolverbindung, die aus den Samen von Psoralea corylifolia (Bakuchi) extrahiert wird und in veröffentlichter Literatur als sanftere, retinolähnliche Alternativ-Wirkstoff für die Anti-Aging-Hautpflegeformulierung untersucht wurde.
Adjuvans (Impfstoff)
Eine Substanz, die einer Impfstoffformulierung zugesetzt wird, um die Immunantwort des Körpers auf das Antigen zu verstärken, was eine stärkere oder dauerhaftere Immunantwort ermöglicht, manchmal bei einer niedrigeren Antigendosis.
Emollient
Ein kosmetischer Inhaltsstoff, der die Haut weicher und glatter macht, typischerweise indem er Lücken zwischen den Hautzellen füllt und den Wasserverlust durch die äußere Hautschicht reduziert.
INCI (Internationale Nomenklatur für kosmetische Inhaltsstoffe)
Das standardisierte Benennungssystem, das weltweit zur Auflistung von Inhaltsstoffen auf Kosmetikproduktetiketten verwendet wird und sicherstellt, dass ein bestimmter Inhaltsstoff über Märkte und Hersteller hinweg einheitlich identifiziert wird.
CAS-Nummer
Ein eindeutiger numerischer Identifikator, der vom Chemical Abstracts Service einer bestimmten chemischen Substanz zugewiesen wird und international verwendet wird, um eine Verbindung unabhängig vom Handelsnamen, unter dem sie verkauft wird, eindeutig zu identifizieren.
GMP (Gute Herstellungspraxis)
Ein Qualitätssicherungssystem aus Vorschriften und Richtlinien, das die Produktion von Lebensmitteln, Arzneimitteln und Nutrazeutika regelt und Anlagenhygiene, Prozesskontrolle, Dokumentation und Qualitätsprüfung umfasst.
FSSAI
Die indische Behörde für Lebensmittelsicherheit und -normen — die Aufsichtsbehörde, die für die Festlegung von Lebensmittelsicherheitsstandards und die Lizenzierung von Lebensmittelunternehmen in Indien zuständig ist.
USP (United States Pharmacopeia)
Eine Reihe öffentlich zugänglicher Qualitätsstandards für Arzneimittel, Lebensmittelzutaten und Nahrungsergänzungsmittel, die international auch außerhalb der USA weithin als Maßstab für Identitäts-, Reinheits- und Qualitätsprüfmethoden herangezogen werden.
Ph. Eur. (Europäisches Arzneibuch)
Die offizielle Qualitätsnorm für Arzneimittel und pharmazeutische Inhaltsstoffe in den Ländern, die das Übereinkommen über die Ausarbeitung eines Europäischen Arzneibuchs unterzeichnet haben.
JP (Japanisches Arzneibuch)
Japans offizielles Kompendium mit Normen für Qualität, Reinheit und Prüfung von auf dem japanischen Markt verkauften Arzneimitteln und Inhaltsstoffen.
Vorläufige Patentanmeldung
Eine erste Patentanmeldung, die ein frühes Anmeldedatum für eine Erfindung festlegt und die Verwendung des Begriffs 'Patent angemeldet' erlaubt, jedoch selbst nicht zu einem erteilten Patent heranreift — eine formelle (nicht-vorläufige) Anmeldung muss noch eingereicht und geprüft werden.
Markeninhaltsstoff
Ein Inhaltsstoff, der unter einem proprietären Handelsnamen verkauft wird (statt als generischer Rohstoffextrakt), gestützt auf eine definierte, garantierte Spezifikation — typischerweise durch ein eigenes technisches Dossier belegt und manchmal durch Patent- oder Markenschutz abgesichert.
Technisches Dossier
Ein vertrauliches Dokumentenpaket, das ein Rohstofflieferant einem potenziellen Formulierer oder Käufer zur Verfügung stellt und in der Regel vollständige Spezifikationen, Analysenzertifikate, Stabilitätsdaten, Sicherheitsdaten und unterstützende Forschungsreferenzen enthält.
Analysenzertifikat (COA)
Ein Dokument, das pro Charge eines Rohstoffs oder Inhaltsstoffs ausgestellt wird und die Testergebnisse der Charge (Identität, Reinheit, Schadstoffgehalte usw.) im Vergleich zur veröffentlichten Spezifikation bestätigt.
Chelatbildung
Ein chemischer Prozess, bei dem sich ein Molekül an ein Metallion bindet und einen stabilen Komplex bildet — wird in Reinigungsprozessen eingesetzt, um Schwermetallverunreinigungen aus einem pflanzlichen Extrakt zu entfernen.
Adsorption
Ein Reinigungsprozess, bei dem Moleküle (wie Pigmente, Pestizidrückstände oder unerwünschte Verbindungen) an der Oberfläche eines festen Materials (eines Adsorbens) haften, wodurch sie aus einem Extrakt abgetrennt werden können.
Gefriertrocknung (Lyophilisation)
Ein Dehydratisierungsprozess, bei dem einem Material Wasser entzogen wird, indem es eingefroren und dann der Druck gesenkt wird, sodass das gefrorene Wasser direkt vom festen in den gasförmigen Zustand sublimiert — dient dazu, einen flüssigen Extrakt in ein stabiles Pulver umzuwandeln und dabei die hitzebedingte Zersetzung empfindlicher Verbindungen zu minimieren.
Flavonoid
Eine breite Klasse pflanzlicher Polyphenolverbindungen, die umfassend auf antioxidative Aktivität untersucht wird und in vielen pflanzlichen Extrakten vorkommt, einschließlich Safran und Sanddorn.
Hilfsstoff (Excipiens)
Eine inaktive Substanz, die zusammen mit einem Wirkstoff formuliert wird und im fertigen Produkt als Trägerstoff, Stabilisator, Bindemittel oder Füllstoff dient.
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