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Che cosa è realmente dimostrato che lo squalene faccia — e perché la maggior parte proviene dalla fonte sbagliata

Lo squalene è chimicamente identico qualunque sia la fonte. La differenziazione sta nella purezza, nella tracciabilità e nel fatto che l'estrazione sia stata ottimizzata per lo squalene.

Lo squalene ha due identità distinte che vale la pena separare: è un lipide cutaneo che il corpo umano produce già (naturalmente presente nel sebo, di cui costituisce circa il 10-12%, il che spiega in gran parte perché squalene e squalano topici siano così bene tollerati su tutti i tipi di pelle), ed è un composto di origine vegetale che Arceli estrae dal seme di Amaranthus anziché dalla fonte di fegato di squalo che ha storicamente rifornito buona parte del mercato cosmetico.

L'evidenza dermica. Uno studio su fibroblasti dermici umani esposti a radiazione UVA ha rilevato che lo squalano (la forma stabile, completamente satura e idrogenata dello squalene) a concentrazioni di appena 0,005–0,015% contrastava lo stress ossidativo indotto da UVA e la conseguente inibizione della biosintesi del collagene. Lo stesso studio ha rilevato che lo squalano ha soppresso l'aumento, indotto da UVA, di NF-κB e COX-2, due delle principali molecole di segnalazione che guidano l'infiammazione cutanea dopo esposizione ultravioletta — il che significa che l'effetto è antinfiammatorio e protettivo del collagene a livello cellulare, non una semplice affermazione di idratazione superficiale. Separatamente, la ricerca clinica pubblicata sull'applicazione topica di squalano riporta aumenti misurabili dell'idratazione cutanea insieme a una riduzione della perdita d'acqua transepidermica (TEWL) — la velocità con cui la pelle perde acqua attraverso una barriera compromessa — coerente con il ruolo dello squalano di reintegrare i lipidi depauperati nello strato corneo, lo strato barriera più esterno della pelle.

La stabilità chimica dello squalano è essa stessa parte della rilevanza clinica. Lo squalene, nella sua forma naturale insatura, si ossida facilmente sulla pelle e a magazzino; lo squalano, la versione idrogenata che i formulatori usano effettivamente, è completamente saturo e altamente resistente a tale degradazione ossidativa. È quella stabilità che preserva l'attività idratante e antiossidante descritta sopra per l'intera durata di conservazione reale di un prodotto, e non soltanto in un campione di laboratorio appena preparato.

Perché l'Amaranthus, in particolare. La maggior parte dello squalene commerciale è storicamente provenuta dall'olio di fegato di squalo — una filiera con reali preoccupazioni etiche di approvvigionamento e crescente attenzione normativa — oppure dall'olio d'oliva, dove le concentrazioni sono abbastanza basse da rendere l'estrazione inefficiente su scala. L'olio di seme di Amaranthus è un'alternativa vegetale autentica, sostenuta da dati di resa reali e pubblicati. I semi di amaranto contengono circa il 4–8% di olio sulla massa del seme, e per quell'olio è stato riportato un contenuto di squalene del 6–8% in studi pubblicati di estrazione con CO2 supercritica (SCFE) su semi di Amaranthus hypochondriacus e cruentus.

Fondamentale: i parametri di estrazione contano tanto quanto la fonte. Uno studio ha rilevato che, mentre la resa complessiva di olio più elevata (64% della massa del seme) derivava da pressione maggiore, temperatura inferiore e tempo di estrazione più lungo, la concentrazione di squalene più alta in quell'olio (60%) richiedeva invece pressione inferiore, temperatura superiore e una finestra di estrazione più breve — vale a dire che «estrarre olio di Amaranthus» ed «estrarre olio di Amaranthus ottimizzato per la concentrazione di squalene» sono due processi differenti con condizioni ottimali differenti, e sbagliare diluisce la resa in modo misurabile.

È lo stesso metodo di estrazione — CO2 supercritica — che Arceli già impiega nel suo stabilimento di Dehradun per tutto il catalogo. SquaActive™ non è ottenuto attraverso un processo separato e aggiunto: è la stessa piattaforma SCFE da 300 L calibrata sulle condizioni di estrazione che concentrano specificamente lo squalene, applicata a una materia prima diversa da quella del resto della linea ArcoPure™.

Che cosa significa in pratica. La vera proposta di valore di un ingrediente a base di squalene è purezza, tracciabilità della fonte e costanza — non la molecola di base in sé, dato che lo squalene è chimicamente identico indipendentemente dalla fonte. La differenziazione che conta davvero per un formulatore è un approvvigionamento vegetale tracciabile ed etico anziché materiale di origine animale, e la costanza da lotto a lotto di un olio standardizzato estratto con CO2 rispetto alla purezza variabile tipica di alternative più economiche spremute a freddo o estratte con solventi, dove contenuto di squalene e stato ossidativo possono variare in modo apprezzabile tra i lotti.

Lo squalene è stato utilizzato come componente adiuvante di vaccini per decenni, più comunemente ricavato dall'olio di fegato di squalo. Vincoli di approvvigionamento, preoccupazioni di sostenibilità e variabilità da lotto a lotto nello squalene di origine marina hanno spinto i formulatori a cercare alternative di origine vegetale in grado di eguagliare lo stesso standard di purezza.

Lo squalene derivato da Amaranthus, standardizzato al 99% di purezza HPLC, è una di queste alternative. Poiché Amaranthus è una coltura coltivata anziché un sottoprodotto marino di cattura selvatica, l'approvvigionamento è più prevedibile e tracciabile — un vantaggio significativo per i team di approvvigionamento farmaceutico che devono pianificare accordi di fornitura pluriennali.

Vale la pena essere precisi su questa affermazione: uno squalene di origine vegetale standardizzato e ad alta purezza è una storia credibile di fornitore di componenti adiuvanti, non un'affermazione sull'efficacia del vaccino. Qualsiasi formulatore che valuti questa sostituzione dovrebbe convalidare le prestazioni nel proprio sistema adiuvante prima di effettuare il cambio.

Riferimenti

  1. Squalane as a Promising Agent Protecting UV-Induced Inhibition of Collagen Biosynthesis and Wound Healing in Human Dermal Fibroblast. (2025).
  2. Biological and Pharmacological Activities of Squalene and Related Compounds: Potential Uses in Cosmetic Dermatology. Molecules, 14(1), 540.
  3. Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Oil and Squalene from Amaranthus Grain. Journal of Agricultural and Food Chemistry.
  4. Squalene Extraction by Supercritical Fluids from Traditionally Puffed Amaranthus hypochondriacus Seeds. Rosales-García et al. (2017), Journal of Food Quality.
  5. Separation of squalene and oil from Amaranthus seeds by supercritical carbon dioxide.

Le citazioni si riferiscono alla letteratura pubblicata su questi composti in generale, non a studi clinici sull'estratto specifico di Arceli, salvo diversa indicazione.

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