Glossário científico.
Definições claras e precisas dos termos de extração, padronização e formulação usados em todo este site.
SCFE (Extração por Fluido Supercrítico de CO₂)
Um método de extração que utiliza dióxido de carbono mantido acima de sua temperatura e pressão críticas (um estado 'supercrítico', no qual se comporta parcialmente como gás e parcialmente como líquido) como solvente. Não deixa resíduo de solvente no extrato final, já que o CO₂ simplesmente retorna ao estado gasoso à pressão atmosférica.
HPLC (Cromatografia Líquida de Alta Eficiência)
Uma técnica analítica usada para separar, identificar e quantificar compostos individuais dentro de uma mistura. Comumente usada para verificar a pureza e o teor de ativos padronizados de um extrato botânico, lote por lote.
Oleorresina
Um extrato concentrado e resinoso de uma planta que contém tanto o óleo aromático volátil quanto os compostos resinosos não voláteis — por exemplo, a oleorresina de gengibre contém tanto o óleo aromático do gengibre quanto seus compostos picantes gingerol/shogaol.
Padronização
O processo de ajustar ou verificar um extrato botânico para que um composto ativo específico (ou proporção de compostos) seja mantido em uma porcentagem fixa e garantida em cada lote — ao contrário de um extrato bruto, no qual o teor ativo pode variar significativamente com as condições de cultivo e o momento da colheita.
Biodisponibilidade
A proporção de um composto ingerido ou aplicado que realmente alcança a circulação sistêmica (ou o tecido-alvo) em forma ativa, e que, portanto, é capaz de ter um efeito. A biodisponibilidade deficiente é uma razão comum pela qual um composto biologicamente ativo tem desempenho abaixo do esperado em uma formulação acabada.
Dispersibilidade
Uma medida da facilidade com que um ingrediente em pó ou à base de óleo se distribui uniformemente em um líquido (como água) sem aglomerar ou se separar — uma propriedade importante para aplicações de bebidas e formulações líquidas.
Fitoativo
Um composto biologicamente ativo derivado de uma planta — o termo geral para a classe de moléculas (gingerol, crocina, bakuchiol, esqualeno, etc.) que conferem a um extrato botânico seu efeito funcional.
Fitossoma
Uma tecnologia de entrega na qual um composto ativo de origem vegetal é complexado com fosfolipídios para melhorar sua absorção através da membrana intestinal — uma das várias abordagens de melhoria da biodisponibilidade usadas no setor.
Solvente Residual
Traço de solvente que pode permanecer em um extrato após o processamento se o método de extração usar um solvente químico (como hexano ou etanol). A extração com CO₂ se destaca por não deixar praticamente nenhum solvente residual, já que o CO₂ supercrítico retorna completamente ao estado gasoso após a extração.
Gingerol
O principal composto bioativo picante do gengibre fresco (Zingiber officinale), associado a efeitos anti-inflamatórios, digestivos e circulatórios em pesquisas publicadas.
Shogaol
Um composto bioativo formado quando o gengibre é seco ou aquecido, convertido a partir do gingerol. Associado em pesquisas publicadas a efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, metabólicos e cognitivos, distintos do perfil do gingerol.
Zingibereno
Um composto sesquiterpênico presente no óleo essencial de gengibre, que contribui para o aroma característico do gengibre e foi estudado por sua atividade cardioprotetora e anti-inflamatória.
Crocina
Um pigmento carotenoide responsável pela cor vermelho-alaranjada característica do açafrão, e um dos principais compostos bioativos do açafrão ao lado do safranal.
Safranal
O principal composto aromático responsável pelo aroma distinto do açafrão, e um de seus principais constituintes bioativos estudado por seus efeitos relacionados ao humor e ao sono.
Esqualeno
Um lipídio (triterpeno) de ocorrência natural encontrado tanto em fontes animais (notavelmente óleo de fígado de tubarão) quanto vegetais (incluindo amaranto, azeitona e farelo de arroz). Usado como emoliente para a pele e como componente em algumas formulações de adjuvantes de vacinas.
Bakuchiol
Um composto fenólico meroterpênico extraído das sementes de Psoralea corylifolia (bakuchi), estudado na literatura publicada como um ativo alternativo mais suave, semelhante ao retinol, para formulações antienvelhecimento na pele.
Adjuvante (vacina)
Uma substância adicionada a uma formulação de vacina para reforçar a resposta imunológica do corpo ao antígeno, permitindo uma resposta imunológica mais forte ou mais duradoura, às vezes com uma dose menor de antígeno.
Emoliente
Um ingrediente cosmético que amacia e suaviza a pele, tipicamente preenchendo os espaços entre as células da pele e reduzindo a perda de água através da camada externa da pele.
INCI (Nomenclatura Internacional de Ingredientes Cosméticos)
O sistema de nomenclatura padronizado usado para listar ingredientes em rótulos de produtos cosméticos globalmente, mantido para que um determinado ingrediente seja identificado de forma consistente entre mercados e fabricantes.
Número CAS
Um identificador numérico único atribuído pelo Chemical Abstracts Service a uma substância química específica, usado internacionalmente para identificar de forma inequívoca um composto, independentemente do nome comercial sob o qual é vendido.
BPF (Boas Práticas de Fabricação)
Um sistema de garantia de qualidade composto por regulamentos e diretrizes que regem a produção de produtos alimentícios, farmacêuticos e nutracêuticos, abrangendo higiene das instalações, controle de processos, documentação e testes de qualidade.
FSSAI
A Autoridade de Segurança e Normas Alimentares da Índia — o órgão regulador responsável por estabelecer padrões de segurança alimentar e licenciar operadores de negócios alimentares na Índia.
USP (Farmacopeia dos Estados Unidos)
Um conjunto de padrões de qualidade disponíveis publicamente para medicamentos, ingredientes alimentares e suplementos dietéticos, amplamente referenciado internacionalmente, mesmo fora dos Estados Unidos, como referência para métodos de identidade, pureza e teste de qualidade.
FE (Farmacopeia Europeia)
O padrão oficial de qualidade para medicamentos e ingredientes farmacêuticos nos países signatários da Convenção para a Elaboração de uma Farmacopeia Europeia.
FJ (Farmacopeia Japonesa)
O compêndio oficial do Japão de normas para a qualidade, pureza e teste de produtos e ingredientes farmacêuticos vendidos no mercado japonês.
Pedido de Patente Provisório
Um depósito inicial de patente que estabelece uma data de depósito antecipada para uma invenção e permite o uso do termo 'patente pendente', mas que não se transforma por si só em uma patente concedida — um pedido formal (não provisório) ainda deve ser depositado e examinado.
Ingrediente de Marca
Um ingrediente vendido sob um nome comercial próprio (em vez de como um extrato genérico de commodity) respaldado por uma especificação definida e garantida — normalmente sustentado por seu próprio dossiê técnico, e às vezes por proteção de patente ou marca registrada.
Dossiê Técnico
Um pacote confidencial de documentos fornecido por um fornecedor de ingredientes a um formulador ou comprador em potencial, tipicamente contendo especificações completas, certificados de análise, dados de estabilidade, dados de segurança e referências de pesquisa de apoio.
Certificado de Análise (COA)
Um documento emitido por lote de uma matéria-prima ou ingrediente, confirmando os resultados dos testes do lote (identidade, pureza, níveis de contaminantes, etc.) em relação à sua especificação publicada.
Quelação
Um processo químico no qual uma molécula se liga a um íon metálico, formando um complexo estável — usado em processos de purificação para ajudar a remover contaminantes de metais pesados de um extrato botânico.
Adsorção
Um processo de purificação no qual moléculas (como pigmentos, resíduos de pesticidas ou compostos indesejados) aderem à superfície de um material sólido (um adsorvente), permitindo que sejam separadas de um extrato.
Liofilização (Secagem por Congelamento)
Um processo de desidratação que remove a água de um material congelando-o e depois reduzindo a pressão para que a água congelada sublime diretamente do estado sólido para o vapor — usado para converter um extrato líquido em um pó estável, minimizando a degradação térmica de compostos sensíveis.
Flavonoide
Uma ampla classe de compostos polifenólicos vegetais, amplamente estudada por sua atividade antioxidante, encontrada em muitos extratos botânicos, incluindo açafrão e espinheiro-mar.
Excipiente
Uma substância inativa formulada junto com um ingrediente ativo, servindo como veículo, estabilizante, aglutinante ou agente de volume no produto acabado.
Arceli Lifescience